Longman Dictionary of Contemporary English - barbecue
Связанные словари
Barbecue
barbecue
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
(barbecues, barbecuing, barbecued) Note: in AM, also use 'barbeque', 'Bar-B-Q' 1. A barbecue is a piece of equipment which you use for cooking on in the open air. N-COUNT 2. If someone has a barbecue, they cook food on a barbecue in the open air. N-COUNT 3. If you barbecue food, especially meat, you cook it on a barbecue. Tuna can be grilled, fried or barbecued... Here’s a way of barbecuing corn-on-the-cob that I learned in the States. ...barbecued chicken. VERB: be V-ed, V n, V-ed, also V ...Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary
2.
I. transitive verb (-cued; -cuing) Etymology: 2~ Date: 1690 1. to roast or broil on a rack or revolving spit over or before a source of heat (as hot coals) 2. to cook in a highly seasoned vinegar sauce • ~r noun II. noun also barbeque Etymology: American Spanish barbacoa framework for supporting meat over a fire, probably from Taino Date: 1709 1. a. a large animal (as a steer) roasted whole or split over an open fire or a fire in a pit b. ~d food eat ~ 2. a social gathering especially in the open air at which ~d food is eaten 3. an often portable fireplace over which meat and fish are roasted ...Merriam-Webster Collegiate Dictionary
3.
n. & v. --n. 1 a a meal cooked on an open fire out of doors, esp. meat grilled on a metal appliance. b a party at which such a meal is cooked and eaten. 2 a the metal appliance used for the preparation of a barbecue. b a fireplace, usu. of brick, containing such an appliance. --v.tr. (barbecues, barbecued, barbecuing) cook (esp. meat) on a barbecue. Phrases and idioms barbecue sauce a highly seasoned sauce, usu. containing chillies, in which meat etc. may be cooked. Etymology: Sp. barbacoa f. Haitian barbac{ograve}a wooden frame on posts ...Толковый словарь английского языка Oxford English Reference
4.
1. кул. барбекю (жаркое на углях) Приготовляется на открытом воздухе 2. пикник На открытом воздухе, где гостям предлагается барбекю 3. гриль Для приготовления барбекю. Широко распространен в домашнем обиходе ...Англо-русский лингвострановедческий словарь
5.
1. барбекю, целиком зажаренная туша (быка, свиньи) 2. барбекю, жаркое на вертеле (типа шашлыка) barbecue sauce —- пряный острый соус для жаркого 3. пикник или прием на открытом воздухе, во время которого гостей угощают мясом, жаренным на вертеле 4. ам. ресторан типа шашлычной 5. уст. рама с вертелом (для жаренья, вяления или копчения туши) 6. кроватная рама 7. настил для сушки кофейных бобов и т. п. 8. жарить целиком (быка, барана и т. п.) 9. жарить (мясо, редк. рыбу) ломтиками на вертеле 10. уст. сушить на солнце (бобы и т. п.) ...Новый большой англо-русский словарь
6.
1. noun 1) целиком зажаренная туша 2) большая рама с решеткой для жаренья/копчения мяса большими кусками 3) amer. пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решетке над углями 4) площадка для сушки кофейных бобов 2. v. 1) жарить мясо над решеткой на вертеле 2) жарить (тушу) целиком Syn: see grill ...Англо-русский словарь
7.
- 1657, from Amer.Sp. barbacoa, from Arawakan (Haiti) barbakoa "framework of sticks," the raised wooden structure the Indians used to either sleep on or cure meat. Originally "meal of roasted meat or fish," modern popular noun sense of "grill for cooking over an open fire" is 1931. ...Английский Этимологический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 12719 | |
2 | 2608 | |
3 | 2445 | |
4 | 1709 | |
5 | 1675 | |
6 | 988 | |
7 | 978 | |
8 | 862 | |
9 | 782 | |
10 | 780 | |
11 | 745 | |
12 | 738 | |
13 | 690 | |
14 | 679 | |
15 | 643 | |
16 | 640 | |
17 | 638 | |
18 | 630 | |
19 | 614 | |
20 | 610 |